Hârtie de copt pentru air fryer: ce mărime alegi și cum o pui

Hârtia de copt pentru air fryer te scapă de frecat coșul după fiecare masă, dar producătorii nu sunt de aceeași părere despre ea. Tefal și Cosori spun că o poți folosi, cu câteva condiții. Philips nu o recomandă în Airfryer.

Pe scurt: hârtia se pune în coș, sub mâncare, niciodată în aparatul gol și niciodată la preîncălzire. Mai jos găsești tipurile de hârtie, cum alegi mărimea după coș și cinci seturi aflate în stoc pe eMAG.

Nu am testat noi produsele; recomandările pornesc de la fișele tehnice de pe eMAG și de la datele producătorilor. Toate cele cinci seturi sunt vândute de magazine partenere din marketplace. Dacă încă nu ai aparatul, vezi cum alegi cel mai bun air fryer.

Se pune hârtie de copt în air fryer? Ce spun producătorii

Pe paginile de asistență ale producătorilor scrie așa:

• Tefal, la întrebările frecvente pentru friteuza fără ulei Fry Delight: poți folosi hârtie de copt sau folie de aluminiu, dar nu acoperi niciodată complet baza coșului, iar hârtia nu trebuie să treacă de marginile lui.
• Cosori: da, cu mâncarea așezată peste hârtie, ca să nu se ridice până la rezistență, și fără să blochezi circulația aerului.
• Philips: nu recomandă hârtia de copt și folia de aluminiu în Airfryer, pentru că fundul acoperit reduce fluxul de aer și aparatul gătește mai slab.

Un avertisment apare la toți trei: hârtia fără mâncare pe ea poate fi ridicată de curentul de aer până la rezistență. Philips și Tefal adaugă că acolo poate arde. De aici vine regula cu preîncălzirea: cât timp aparatul se încălzește gol, hârtia stă afară. Cosori o scrie direct pe pagina hârtiilor sale.

Unde se pune hârtia de copt în air fryer

În coș, pe grătarul sau pe placa pe care stă mâncarea, direct sub ea. Nu o pune în tava de dedesubt, în care se strâng grăsimea și firimiturile: Philips și Tefal spun că acolo strică circulația aerului.

Hârtia ajută la preparatele care lasă grăsime sau se lipesc, cum sunt aripioarele marinate sau peștele. La cartofii prăjiți, care au nevoie de aer din toate părțile, poți renunța la ea. Mâncărurile cu mult sos își au locul mai degrabă într-un multicooker.

Tipuri de hârtie pentru air fryer

Coșulețe pre-formate, cu margini

Pe eMAG sunt tipul cel mai des întâlnit. Au formă de tăviță, cu margini ridicate (4,5 cm la seturile de mai jos), care țin grăsimea și firimiturile departe de coș. Partea mai puțin bună: acoperă tot fundul, adică exact ce Tefal spune să eviți.

Foi perforate

Sunt foi plate, cu găuri prin care trece aerul cald. Mâncarea nu se mai lipește de grătar, dar grăsimea se scurge prin găuri, deci tava de dedesubt tot trebuie spălată.

Rotunde, pătrate sau dreptunghiulare

Forma hârtiei urmează forma coșului: rotundă, pătrată sau, la sertarele aparatelor cu două zone, dreptunghiulară. Pe eMAG apar des 16 și 20 cm la cele rotunde și pătrate și 22 x 14 cm la cele dreptunghiulare.

Cum alegi mărimea hârtiei după coș

1. Măsoară fundul coșului pe interior, acolo unde stă mâncarea. Gura coșului poate fi mai largă decât fundul.
2. Alege o hârtie cu 1-2 cm mai mică decât interiorul coșului, cum recomandă descrierea setului Papro de pe eMAG, ca aerul să treacă pe lângă ea.
3. Vezi la ce se referă mărimea din titlu. La un set de 23 x 23 cm de pe eMAG, descrierea dă fundul de 20 x 20 cm.
4. Uită-te la înălțimea marginii: trebuie să rămână sub marginea coșului.
5. Caută în descriere temperatura maximă. Seturile din lista noastră sunt date pentru 220 sau 230 °C.

Litrii aparatului nu spun cât de lat e fundul coșului. Singurul reper de la un producător pe care l-am găsit este al Cosori, pentru hârtiile proprii: 6,5 inchi (cam 16,5 cm) la coșuri de 3-4,5 litri și 7,9 inchi (cam 20 cm) la coșuri de 4,5-6 litri.

Hârtie de copt pentru air fryer Tefal, Ninja, Philips și Cosori

• Tefal: la aparatele Dual Easy Fry cu două sertare inegale îți trebuie două mărimi de hârtie. Gama e explicată în ghidul despre modelele de air fryer Tefal.
• Ninja: pentru aparatele cu două sertare alăturate, descrise în ghidul despre air fryer Ninja, se vând hârtii dreptunghiulare de 22 x 14 cm. Măsoară sertarul înainte să comanzi.
• Philips: marca nu recomandă hârtia de copt în Airfryer.
• Cosori: pornește de la reperul de mai sus și măsoară coșul.

Cum pui hârtia în air fryer, pas cu pas

1. Dacă rețeta cere preîncălzire, fă-o fără hârtie în aparat.
2. Așază hârtia pe fundul coșului, fără să iasă peste margine, și pune imediat mâncarea peste ea, astfel încât să apese și colțurile.
3. Nu trece de temperatura maximă a hârtiei.
4. La final, aruncă hârtia. Coșulețele din listă sunt de unică folosință.

Cinci seturi de hârtie pentru air fryer aflate în stoc pe eMAG

Am ales seturi de forme și mărimi diferite, doar dintre cele la care descrierea de pe eMAG spune mărimea și temperatura maximă. Criteriile site-ului sunt pe pagina cum alegem produsele.

1. Hârtie MunDeir pătrată 20 x 20 cm

Setul MunDeir are 100 de coșulețe pătrate, cu latura de 20 cm și margine de 4,5 cm. Descrierea nu spune dacă cei 20 cm sunt la bază sau la gură. Dintre hârtiile de 20 cm pe care le-am găsit în stoc, avea cele mai multe recenzii pe eMAG la data scrierii.

Potrivit descrierii, hârtia este nealbită, antiaderentă și fără BPA și rezistă până la 220 °C. Vânzătorul o dă ca potrivită și pentru cuptor sau pentru cuptorul cu microunde.

• Formă: pătrată, tip coșuleț
• Dimensiuni: 20 x 20 cm, margine de 4,5 cm
• Bucăți în set: 100
• Material: hârtie nealbită, antiaderentă, fără BPA
• Temperatură maximă: 220 °C, potrivit descrierii
• Utilizare: unică folosință

Minusuri: un cumpărător scrie pe eMAG că grăsimea trece ușor printr-o singură hârtie și că pune câte două, iar altul că marginile înalte se apleacă peste mâncare în timpul gătitului. Descrierea nu spune dacă cei 20 cm sunt măsurați la bază sau la gură.

E setul de pornire pentru un coș pătrat cu fundul de 21 până la 22 cm pe interior.

2. Hârtie Danex rotundă 16 cm

Danex vinde un set de 100 de coșulețe rotunde. Descrierea precizează că 16 cm este diametrul bazei, iar marginea are 4,5 cm.

Rezistența la căldură e dată în Fahrenheit: 428 °F, adică 220 °C. Vânzătorul indică setul pentru aparate de 3 până la 5 litri și cere să măsori coșul înainte de comandă. Tot descrierea spune să nu pui hârtia în aparat la preîncălzire.

• Formă: rotundă, tip coșuleț
• Diametrul bazei: 16 cm
• Înălțimea marginii: 4,5 cm
• Bucăți în set: 100
• Material: hârtie pergament, antiaderentă
• Temperatură maximă: 428 °F (220 °C), potrivit descrierii

Minusuri: tabelul de pe eMAG are doar trei rânduri, fără dimensiuni, iar descrierea dă temperatura în grade Fahrenheit. Un cumpărător scrie în recenzie că friptura i s-a lipit de hârtie, iar altul că hârtia este prea subțire.

E pentru aparatele mici, cu coș rotund.

3. Hârtie Papro rotundă 20 cm

Papro are aceeași formă de coșuleț rotund, cu diametrul de 20 cm, pentru coșuri rotunde mai mari. Potrivit descrierii, hârtia este pergament siliconat, fără BPA.

Titlul anunțului dă rezistența până la 220 °C, iar descrierea vorbește de 220-230 °C; ia în calcul valoarea mai mică. Anunțul cere să nu folosești hârtia fără mâncare deasupra.

• Formă: rotundă, tip coșuleț
• Diametru: 20 cm
• Înălțimea marginii: 4,5 cm
• Bucăți în set: 100
• Material: hârtie pergament siliconată, fără BPA
• Temperatură maximă: 220 °C în titlu, 220-230 °C în descriere

Minusuri: pagina dă două limite de temperatură, 220 °C în titlu și 220 până la 230 °C în descriere. Tabelul de specificații nu trece dimensiunile, iar produsul avea numai două recenzii pe eMAG la 11 octombrie 2026.

Se potrivește unui coș rotund cu diametrul interior de 21 până la 22 cm.

4. Hârtie MunDeir dreptunghiulară 22 x 14 cm

Varianta dreptunghiulară de la MunDeir este făcută pentru sertarele aparatelor cu două zone. Vânzătorul numește în descriere modelele Ninja Foodi AF300EU și AF400EU.

Hârtia rezistă până la 220 °C și este, potrivit descrierii, impermeabilă, rezistentă la ulei și antiaderentă. Un set are 100 de bucăți, câte 50 pentru fiecare sertar.

• Formă: dreptunghiulară, tip coșuleț
• Dimensiuni: 22 x 14 cm, margine de 4,5 cm
• Bucăți în set: 100
• Material: hârtie antiaderentă, rezistentă la ulei
• Temperatură maximă: 220 °C, potrivit descrierii
• Modele numite de vânzător: Ninja Foodi AF300EU și AF400EU

Minusuri: în recenziile de pe eMAG, doi cumpărători scriu că marginile se apleacă peste mâncare, care rămâne mai crudă pe margini. Unul dintre ei spune că hârtia este foarte subțire, iar celălalt că mâncarea stă în zeamă.

La alt model cu două sertare decât cele numite de vânzător, măsoară sertarul înainte.

5. Foi perforate AYSTOAYS 21,5 cm

Sunt singurele foi plate din listă. Au 21,5 cm pe latură și găuri prin care aerul cald ajunge la mâncare și de dedesubt. Descrierea le recomandă pentru coșuri pătrate de 8,6-9,6 inchi, adică aproximativ 22 până la 24 cm.

Hârtia are strat de silicon alimentar și rezistă până la 230 °C (460 °F), potrivit descrierii. Vânzătorul avertizează să nu lași foaia în coș fără mâncare pe ea. La data scrierii, produsul nu avea nicio recenzie pe eMAG.

• Formă: foaie pătrată, plată, perforată
• Dimensiuni: 21,5 x 21,5 cm
• Bucăți în set: 100
• Material: hârtie nealbită, cu strat de silicon alimentar
• Temperatură maximă: 230 °C (460 °F), potrivit descrierii
• În pachet: o pensulă

Minusuri: sunt foi plate, fără marginea de 4,5 cm a coșulețelor din listă. Le vinde un magazin partener, nu eMAG, descrierea este tradusă automat, iar pagina nu avea nicio recenzie la 11 octombrie 2026.

Merită luate în calcul dacă vrei ca mâncarea să nu se lipească de grătar fără să închizi fundul coșului.

Întrebări frecvente

Se pune hârtia de copt la preîncălzire?

Nu. Hârtia intră în coș doar odată cu mâncarea. Fără nimic pe ea, poate fi trasă în rezistență și poate arde, avertizează Philips și Tefal.

Pot folosi folie de aluminiu în loc de hârtie?

Tefal și Cosori tratează folia la fel ca hârtia: se poate, cu mâncare peste ea și fără să blochezi circulația aerului. Tefal cere să folosești cât mai puțină folie. Philips nu recomandă nici folia.

Există hârtie pentru coșuri mai mari de 20 cm?

Da, pe eMAG apar seturi de 23 x 23 și 25 x 25 cm. Setul de 23 cm la care ne-am uitat nu dădea temperatura maximă în descriere, așa că nu l-am trecut în listă.

Ce hârtie alegi

Măsoară întâi fundul coșului. Pentru un coș pătrat de mărime medie, pornește de la Hârtie MunDeir pătrată 20 x 20 cm. Pentru un coș rotund ia Danex de 16 cm sau Papro de 20 cm, după diametru, iar pentru un aparat cu două sertare, MunDeir de 22 x 14 cm. Dacă vrei ca aerul să treacă și pe dedesubt, alege foile perforate AYSTOAYS. Oricare ar fi setul, hârtia intră în coș doar cu mâncare pe ea.

Unele linkuri din acest articol sunt linkuri de afiliere: dacă cumperi prin ele, cuptoareieftine.ro poate primi un comision, fără niciun cost suplimentar pentru tine.